Лещ

Лещ – рыба стайная, это известно любому рыболову-любителю. Однако подводным охотникам в буквальном смысле виднее, и мы частенько наблюдаем эту рыбу и поодиночке, и парами, и, конечно, в стаях среди своих собратьев. Мясо нежное вкусное моя любимая рыбка, особенно когда она на столе: ).

Однажды мы с отцом на удочку и поймали около 5 кг леща (не одна рыба, а штук 50-70 где-то маленьких) и позже засолили их и поставили сушится на подоконник. Ждали дней 3-6. Вуаля и они готовы и очень вкусные) .Главное не пересолите.Я пробывал…

Лещ очень вкусная рыба, нежное мясо в руках настоящего повара это шедевр, готовится очень быстро, да и костей практически нет. Вкусными из леща получается рыбный рулет. запеченный лещ в духовке пальчики оближешь Не говоря про копчёного луща с пивом просто шедевр!.

Очень вкусный копченный лещ всем советую, с пивом.

Лещ – представитель семейства карповых. Поймать трудно, но если постораться то поймаешь огромного леща! Ловить лучше к утру или же к часам к 12, тоесть днем, на кукурузу ловится, но можно еще что нибудь использовать. Всегда хожу на озеро, ловлю, не всегда правдо ловится лещ,…